مصرف عسل در کودکان زیر یک سال سبب بروز بیماری به نام “بوتولیسم” میشود. این بیماری زمانی اتفاق میافتد که سموم نوعی باکتری به نام کلستریدیوم بوتولینوم که در خاک و گرد و غبار وجود دارد، وارد بدن نوزاد شود. این باکتریها در عسل نیز وجو دارند. به همین خاطر به نوزادان کمتر از یک سال هرگز نباید عسل داده شود.
در واقع نوزادان هیچگونه عسلی را نباید مصرف کنند. زیرا عسل در بدن آنها، کلستریدیوم بوتولینوم را در خود جای داده که منجر به تولید هاگ بوتولینوم میشود. این هاگ بوتولینومها به ناچار سمومی ترشح میکنند که ممکن است این سموم سبب ضعف عضلانی، بی قراری و گریه های ضعیف، مکیدن باضعف و سستی، سفت شدن شکم و یبوست نوزاد و حتی در برخی موارد ممکن است سبب فلج در نوزادان شود.

مصرف عسل در کودکان زیر یک سال
وقتی کودک شما به رشد کند و کم کم به سنین بالاتری برسند، براحتی میتوانند از عسل تغذیه کرده و از فواید آن استفاده کنند. زیرا سیستم گوارشی او قویتر و کامل تر شده است و می تواند براحتی سموم و باکتریهای مضر را از بدن خود دفع و یا از بین ببرد. اما سیستم گوارشی ضعیف در نوزادان امکان تشخیص و از بین بردن این سموم را ندارد. پس به این نکته توجه کنید به هیچ عنوان به نوزاد خود عسل ندهید.
اگر به طور ناخواسته به نوزاد خود عسل دادهاید و نمیدانستید که عسل برای او مضر است، باید فوراً به پزشک مراجعه کنید تا نوزاد تحت درمان و مراقبتهای پزشکی قرار گیرد. نوزادانی که به بوتولیسم مبتلا میشوند، معمولاً در ICU و تحت مراقبتهای ویژه بستری میشوند. روشهای درمانی که پزشکان به کار میگیرند، عوارض ناشی از مصرف عسل در کودکان زیر یک سال را محدود میکند.
چه مقدار عسل برای نوزاد خطرناک است؟
پاسخ به این سؤال که چه مقدار عسل برای نوزاد، مضر است، بسیار اهمیت دارد. همانطور که در این مقاله از عسل آذرستان توضیح دادیم، هر مقدار عسل، چه کم و چه زیاد، برای نوزاد زیر یک سال بسیار خطرناک است. دلیل این موضوع وجود باکتری کلستریدیوم بوتولینوم در عسل است. این باکتری بیماری نادری به نام بوتولیسم ایجاد میکند که سیستم عصبی کودک را مختل میسازد.
سیستم گوارشی نوزاد در سال اول زندگی هنوز کامل رشد نکرده و نمیتواند با این باکتری مقابله کند. به همین دلیل حتی مقدار بسیار کم عسل، چه روی پستانک و چه با قاشق چایخوری، میتواند باعث بروز بیماری شود.

بنابراین، در پاسخ به این سؤال که چه مقدار مصرف عسل در کودکان زیر یک سال خطرناک است، باید گفت حتی کمترین مقدار هم مضر است. به همین علت، همه متخصصان اطفال و سازمانهای بهداشتی بینالمللی تأکید میکنند قبل از یک سالگی، هیچ نوع عسلی، چه عسل خام، چه پاستوریزه و چه شرکتی، نباید به نوزاد داده شود. پس از یک سالگی، سیستم ایمنی و گوارشی کودک رشد پیدا میکند و قادر به دفع این باکتری خواهد بود.
عوارض ناشی از دادن عسل به نوزادان
اولین نشانه مصرف عسل در کودکان زیر یک سال، یبوست است. پس از آن، در روزهای بعدی علائمی مثل ضعف عمومی، کاهش اشتها، بیمیلی به غذا و گریههای مداوم ظاهر میشود. اگر بیماری پیشرفت کند، نوزاد بهتدریج بیحرکتتر میشود و بیماری وارد مرحله وخیم میگردد. در این مرحله حتی توانایی حرکت دست و پا هم کاهش مییابد. به همین دلیل، با بروز اولین نشانههای ذکرشده باید بلافاصله تغذیه نوزاد را بررسی کرده و او را نزد پزشک ببرید تا تحت مراقبت و درمان قرار گیرد.

کلام آخر
در این مطلب تلاش کردیم شما را با موادی که برای سلامت نوزاد مضر هستند. بهخصوص با خطرات مصرف عسل در کودکان زیر یک سال آشنا کنیم. تا در تغذیه کودک خود محتاطتر عمل کنید. نکته بسیار مهم این است که نوزادان در سال اول زندگی تنها به شیر مادر یا شیر خشک نیاز دارند. این دو منبع، تمام نیازهای تغذیهای آنها را تأمین میکنند. مصرف هر نوع ماده غذایی دیگر، حتی در مقادیر کم، میتواند سیستم گوارشی و ایمنی نوزاد را تهدید کند. همچنین خطر ابتلا به بیماریهایی مثل بوتولیسم را افزایش دهد.
بنابراین، رعایت کامل این نکات و پرهیز از دادن عسل و سایر مواد مضر به نوزاد، اهمیت بالایی دارد. امیدواریم این مقاله از مجموعه عسل آذرستان اطلاعات مفید و لازم را در اختیار شما قرار داده باشد. تا بتوانید با آگاهی کامل سلامت نوزادتان را حفظ کنید و از بروز مشکلات جلوگیری نمایید.
